عسل را می‌توان جزو مفیدترین محصولات غذایی در نظر گرفت. عسل، مایع شیرینی است که زنبور‌ها با استفاده از شهد گل تولید میکنند. هزاران سال است که مردم در سراسر دنیا از این ماده غذایی به دلیل فواید و خواص آن استفاده میکنند. انواع عسل طبیعی در بازار موجود است که هر کدام خواص و کیفیت‌های متنوعی دارند. عسل کنار یا همان عسل سدر را می‌توان یکی از بهترین انواع عسل در نظر گرفت. شاید برایتان این سوال پیش آید که عسل کنار چیست؟ در این مطلب، اطلاعاتی درباره این ماده غذایی مفید و 9 تا از مهمترین خواص عسل کنار به شما ارائه خواهیم داد. با ما همراه باشید.
اگر تا به حال به فروشگاه‌های عسل سری زده باشید، حتماً اسم عسل کنار یا عسل سدر را شنیده‌اید! اما منظور از عسل کنار چیست؟ برای تولید عسل کنار، زنبور‌ها باید از شهد گل درخت سدر استفاده کنند. به همین خاطر، به دلیل اینکه زنبور‌ها از شهد درخت سدر تغذیه کرده‌اند، محصولی که تولید میکنند نیز به عنوان عسل کنار شناخته میشود. جالب است بدانید در کشور ما، درخت کنار یا سدر در مناطق خاصی مانند فارس، بوشهر، هرمزگان و خوزستان رشد می‌کند.
معمولاً از تمام قسمت‌های درخت سدر برای اهداف درمانی و دارویی استفاده میشود. اما از شهد‌های گیاهان این درخت می‌توان برای اهداف درمانی استفاده بیشتری کرد. برای تولید این محصول از مواد افزودنی دیگر استفاده نمی‌شود و فقط شهد گل لازم است. به همین خاطر، عسل کنار را می‌توان به دلیل داشتن درجه خلوص بالا جزو مرغوب‌ترین و باکیفیت‌ترین انواع عسل در نظر گرفت.
این محصول توانسته که در لیست برترین عسل‌های دنیا قرار بگیرد تا حدی که از کودکان گرفته تا خانم‌های باردار می‌توانند مصرف این ماده غذایی را بخاطر خواص زیادی که دارد در برنامه روزانه خود بگنجانند. در واقع، همه افراد در هر سن و سالی می‌توانند از خواص و مزایای این محصول بهره‌مند شوند. اگر شما هم عسل شناس خوبی هستید شاید از خود بپرسید عسل کنار بهتر است یا گون ؟ در مقاله مربوطه به بررسی این دو محصول پر طرفدار پرداخته ایم.
عسل کنار، بیشتر برای افرادی مناسب است که طبع گرمی دارند. این عسل را می‌توان جزو محصولات دارای طبع سرد در نظر گرفت. به دلیل اینکه زنبور‌ها از شهد درخت سدر تغذیه کرده‌اند، این محصول دارای ترکیباتی از قبیل ویتامین‌های B، E، C ، سایر مواد مغذی و آنتی اکسیدان‌های متعدد و همچنین دارای مواد مغذی، ویتامین‌ها، کالری زیاد و کربوهیدرات نیز می باشد.
به دلیل کالری بالای عسل کنار، با مصرف آن در طول روز انرژی بسیار زیادی را برای ادامه فعالیتهای روزانه خواهید داشت. اگر بفکر خرید عسل آن هم عسل کنار هستید لازم است بدانید علاوه بر طعم بی‌نظیری که دارد، دارای خواص متعددی است. در این بخش، شما را با خواص عسل کنار بیشتر آشنا میکنیم که مهمترین آنها عبارتند از:
حفظ سلامت و زیبایی پوست: یکی از مزایای عسل کنار، حفظ سلامت و زیبایی پوست است.به دلیل طبع سرد این ماده، می‌توان از آن برای درمان انواع لک‌های پوستی، رفع جوش و آکنه استفاده کرد. مصرف عسل کنار به دلیل داشتن ویتامین c می‌تواند روند کلاژن‌سازی در پوست را تحریک کند.
از سایر خواص عسل کنار می‌توان به تأمین میزان رطوبت پوست، جلوگیری از خشکی و رفع آلودگی‌های پوستی اشاره کرد. برای درمان مشکلات پوستی می‌توانید این ماده را با آلوئه ورا ترکیب کرده و مانند ماسک روی پوست‌تان قرار دهید. این روتین پوستی می‌تواند جوش‌های صورت‌تان را از بین ببرد و پوستی صاف و شفاف به شما هدیه دهد.
بهبود زخم‌های پوستی: از سایر فواید عسل کنار می‌توان به بهبود و درمان زخم‌های سطحی و عمیق پوستی اشاره کرد. این محصول به دلیل داشتن ترکیبات مفید و آنتی اکسیدان‌های قوی می‌تواند روند ترمیم زخم‌های پوستی را بهبود ببخشد. علاوه بر مصرف خوراکی می‌توانید آن را به صورت موضعی نیز استفاده کنید. شما می‌توانید مقداری از آن را روی زخم‌های پوستی قرار دهید و بعد مدتی از روی سطح پوست پاک کنید. این کار می‌تواند به مرور زمان، انواع زخم‌های پوستی را ترمیم کند.
درمان مشکلات گوارشی: یکی دیگر از خواص عسل کنار درمان مشکلات گوارشی و بهبود زخم معده است.
این محصول دارای آنتی اکسیدان و خواص ضدباکتریایی بوده و به همین خاطر مصرف روزانه عسل کنار می‌تواند زخم معده را درمان کند و بهترین راهکار برای افراد دارای مشکلات گوارشی باشد. اگر از مشکل رفلاکس معده و سندرم روده تحریک‌پذیر رنج می‌برید، بهتر است که این محصول را در لیست خریدتان قرار دهید.
مقاله پیشنهادی: درمان معده درد با عسل
درمان بیماری سرماخوردگی: یکی دیگر از خواص دارویی عسل کنار درمان سرماخوردگی است، زیرا حاوی آنتی اکسیدان‌های قوی بوده و به همین خاطر سیستم دفاعی بدن را تقویت می‌کند.
همچنین این ماده غذایی مفید به دلیل داشتن ویتامین c می‌تواند روند بهبودی و درمان سرماخوردگی را بهبود ببخشد. اگر مشتاق هستید تا اطلاعات بیشتری در این راستا بدست آورید مقاله عسل برای سرماخوردگی را مطالعه نمایید.
تقویت سیستم ایمنی: عسل کنار به دلیل داشتن ترکیبات حاوی آنتی اکسیدان در تقویت سیستم دفاعی و پیشگیری از بروز بیماری‌ها نقش مهمی دارد. با مصرف آن می‌توانید از بروز بیماری‌هایی مانند سرطان، سرماخوردگی، آرتریت و… جلوگیری کنید. این بیماری‌ها به دلیل نقص در سیستم دفاعی بدن رخ می‌دهند. بنابراین برای پیشگیری از بروز آنها می توانید مصرف عسل کنار را در رژیم غذایی خود قرار دهید.
افزایش هوش جنین: خانم‌هایی که در دوران بارداری عسل کنار مصرف میکنند صاحب فرزندانی باهوش‌تر می‌شوند. در واقع، این ماده غذایی مفید می‌تواند سلول‌های مغز جنین را تقویت کند.
پس اگر به دنبال راهی برای افزایش هوش جنین هستید، خرید عسل کنار را فراموش نکنید ولی حتما با پزشک خود برای مشخص شدن میزان مصرف آن مشورت کنید!
درمان مشکل کم خونی: این نوع عسل طبیعی دارای میزان بسیار زیادی اسیدفولیک است. به همین خاطر، افراد در هر سنی برای درمان کم خونی می‌توانند از این خاصیت عسل کنار بهره مند شوند. برای رفع بهتر کم خونی می‌توانید عسل کنار را همراه با سایر ترکیبات خونساز مصرف کنید.
تقویت نیروی جنسی: تقویت نیروی جنسی، یکی دیگر از خواص مهم عسل کنار محسوب میشود بخصوص برای افراد سرد مزاج. این ماده می‌تواند با تقویت عضلات رحم، قوای جنسی شما را بهبود ببخشد.
بهبود سلامت کبد: از خواص دارویی عسل کنار بهبود سلامت کبد است، این نوع عسل دارای خواص ضدالتهابی و آنتی اکسیدان‌های مفید بوده و به همین خاطر می‌تواند در بهبود سلامت کبد مفید باشد.
این عسل می تواند با رادیکال‌های آزاد مبارزه کرده و از این طریق به درمان بیماری کبد کمک کند. همچنین می‌تواند سطح چربی و کلسترول خون را تا حد زیادی کاهش دهد.
طبع سرد و خنک عسل کنار باعث میشود که این عسل به طور خاص در طب سنتی برای تعادل طبع بدن افراد گرم مزاج توصیه شود. عسل کنار با طبع سرد و خشک خود می‌تواند به کاهش حرارت بدن کمک کرده و برای افرادی که دچار گرمازدگی ، تب یا التهاب‌های داخلی هستند، مفید باشد.
همچنین این عسل می‌تواند به بهبود عملکرد سیستم گوارشی کمک کند و مصرف آن سبب رفع مشکلاتی مانند سوءهاضمه و التهاب معده می شود. به علاوه مصرف این عسل می‌تواند در کاهش التهابات پوستی و تسکین شرایطی مانند جوش‌های التهابی موثر باشد. پیشنهاد میکنیم مقاله طبع عسل چیست را مطالعه نمائید.
همانطور که در مقاله عسل کنار چیست اشاره کردیم از خواص عسل کنار می توان به درمان کم خونی، بهبود سلامت کبد، تقویت سیستم ایمنی، افزایش هوش جنین، ترمیم زخم‌های پوستی و درمان مشکلات گوارشی اشاره نمود.چنانچه شماهم از خواص دارویی و معجزه آسای این محصول بهره مند شده اید می توانید تجربه خود را با دیگر علاقمندان به این محصول به اشتراک بگذارید.
شركت آریا البرز دماوند با هدف توليد و بسته بندی عسل طبیعی و ارگانیک و همچنین توسعه نرم افزار و وب سایت کاربردی در زمنیه اطلاع رسانی و فروش محصولات برند رزفارم جهت سهولات در عرضه کالا به مشتریان گرامی مشغول به فعالیت می باشد.
کلیه حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به شرکت آریا البرز دماوند می باشد.
