باورهای سنتی و تجربی بخشی از فرهنگ جوامع مختلف هستند که نسل به نسل منتقل شده‌اند و نمی توان آن ها را نادیده گرفت. این باورها اغلب بر پایه تجربه‌های فردی یا توصیه‌های گذشتگان شکل گرفته‌اند اما نمی توان بر روی تمام آن ها خط بطلان کشید. چه بسا بسیاری از این عقاید به اثبات علمی رسیده و در زندگی ما کاربرد دارند. یکی از این باور های رایج، اعتقاد به تاثیر منفی مصرف همزمان برخی مواد غذایی مانند خربزه و عسل است که در مقاله عسل را با چی نخوریم به آن و دیگر موارد اشاره کردیم.
در بسیاری از فرهنگ‌ها، این ترکیب مضر و به عنوان عامل مشکلات گوارشی شناخته می‌شود، حتی در برخی تعابیر مصرف این ترکیب را منجر به مرگ می دانند در حالی که هیچ شواهد علمی قاطع این موضوع را تایید نمی‌کند. امروز قصد داریم در این مقاله به بررسی مضرات خوردن خربزه و عسل به صورت همزمان، بپردازیم.
خربزه و عسل، هر یک به تنهایی از مواد غذایی مفید ی هستند که خواص بسیاری برای سلامتی بدن دارند. خربزه با داشتن ویتامین‌ها و مواد معدنی، به عنوان یک میوه تابستانی محبوب شناخته می‌شود. عسل نیز به دلیل ویژگی‌های ضدباکتریایی و تغذیه‌ای، از دیرباز به عنوان یک ماده غذایی و درمانی ارزشمند مورد استفاده قرار گرفته است. با این حال، مصرف همزمان خربزه و عسل از دیدگاه برخی متخصصان تغذیه و طب سنتی ممکن است معایبی به همراه داشته باشد. شاید شما هم در موقعیتی قرار گرفته باشید که این سوال برایتان مطرح شود که “عسل با خربزه بخوری چی میشه؟”
اجازه بدهید در همین ابتدای راه به شما اطمینان بدهم که مصرف همزمان خربزه و عسل در افراد سالم که سابقه ی آلرژیک ندارند منجر به مرگ نخواهد شد. بررسی شرایط خاص پزشکی و آلرژیکی در حیطه ی این مقاله نمی گنجد. اما دلیل آن همه اصرار طب سنتی در منع خوردن همزمان عسل و خربزه چیست؟
در طب سنتی، توصیه می‌شود که مواد غذایی با طبع‌های متفاوت را با هم مصرف نکنید تا از بروز مشکلات گوارشی و متابولیکی جلوگیری شود. خربزه دارای طبع سرد و تر است، در حالی که عسل دارای طبع گرم و خشک می‌باشد. این تفاوت در طبع ممکن است باعث بروز مشکلاتی در هضم، افزایش ناگهانی قند خون و عدم جذب مواد مغذی شود. در ادامه به پاسخ سوال “عسل و خربزه چه ضرری دارد ” پرداخته می شود:
برای جلوگیری از مشکلات ناشی از مصرف همزمان خربزه و عسل، توصیه می‌شود که این دو ماده را با فاصله زمانی از هم مصرف کنید.
در همین راستا باید بگوییم حداقل فاصله خوردن خربزه و عسل را 2 تا 3 ساعت در نظر بگیرید و بین آن فاصله بیاندازید. این فاصله زمانی به دستگاه گوارش اجازه می‌دهد تا هر یک از این مواد غذایی را به طور جداگانه هضم کند و از تداخلات احتمالی جلوگیری کند.
به علاوه در مصرف هر دو ماده اعتدال را رعایت کنید تا از افزایش ناگهانی سطح قند خون و کالری دریافتی جلوگیری شود. در صورتی که دچار مشکلات گوارشی یا حساسیت غذایی هستید حتما در خصوص مصرف این ترکیب با پزشک متخصص مشورت نمایید.
عسل و خربزه خوردم چیکار کنم؟
اگر پس از مصرف همزمان عسل و خربزه دچار ناراحتی‌های گوارشی یا دیگر علائم ناخوشایند شده‌اید، نگران نباشید.
بسیاری از مردم ممکن است این ترکیب را بدون مشکل مصرف کنند، اما اگر احساس ناراحتی می‌کنید، می‌توانید اقدامات زیر را انجام دهید:
توصیه های ذکر شده برای زمانی است که شرایط آلرژیک وجود نداشته باشد. واکنش آلرژیک ممکن است برای هر شخص نسبت به هر ماده ی غذایی ایجاد شود. اگر بدن شما پس از مصرف این ترکیب دچار واکنش های شدید نظیر تداخل در سیستم تنفسی شد، بدون اتلاف وقت با اورژآنس تماس بگیرید.
در پایان با آرزوی سلامتی و تندرستی برای شما مخاطبان عزیز، امیدواریم مطالب ارائه شده و پاسخ به سوالاتی مانند خربزه و عسل خوردم چیکار کنم؟ یا حداقل فاصله خوردن خربزه و عسل چقدر است؟ در این مقاله مورد توجه شما قرار گرفته باشد. اگر شما نیز تجربه ای در زمینه ی مصرف خربزه و عسل دارید با ما و دیگر مخاطبین رزفارم به اشتراک بگذارید.
شركت آریا البرز دماوند با هدف توليد و بسته بندی عسل طبیعی و ارگانیک و همچنین توسعه نرم افزار و وب سایت کاربردی در زمنیه اطلاع رسانی و فروش محصولات برند رزفارم جهت سهولات در عرضه کالا به مشتریان گرامی مشغول به فعالیت می باشد.
کلیه حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به شرکت آریا البرز دماوند می باشد.
